Las famosas Islas Caimán son un archipiélago conformado por 3 islas (Gran Caimán, Brac y Little Caimán) ubicado en el Mar Caribe a 240 kilómetros al sur de Cuba y a 268 kilómetros al noroeste de Jamaica, su capital y ciudad más poblada es George Town.
El Aeropuerto Internacional Owen Roberts, es la principal terminal aérea del país, además cuenta con otras 2 terminales aéreas. Los puertos marítimos más relevantes son George Town y Caimán Brac.
Los mejores sitios para buceo en las playas más hermosas para nadar entre rayas y la gastronomía del lugar, hacen a este destino una oferta caribeña imperdible entre una amplia gama de lugares en el Caribe.
La más grande de las islas es la Gran Caimán.
La playa más desarrollada y popular es Seven Mile Beach y resume todo lo que cualquiera puede imaginar como paraíso terrenal.
Es una de las playas que son infaltables en cualquier lista de las mejores playas del mundo. Se transita caminando en poco tiempo.
En un viaje por avioneta de unos 40 minutos, se llega tanto a Little como a Brac, que son las otras 2 islas más pequeñas.
El principal atractivo al llegar aquí es su paisaje turquesa y las aguas que conforman a las islas que son de unas tonalidades raras veces vistas, es lo que da vida a las tres islas.
Al característico color cristalino del Caribe se le añade un hermoso color turquesa que transforma a las aguas en un diamante que vale la pena visitar y deleitar más de una vez.
Bloody Bay Wall ostenta una colección de barcos hundidos que envuelven historia y se convierten en un laberinto marítimo, además de una barrera de coral con tortugas verdes, rayas y peces de todos los colores.
Al mismo tiempo envuelven un poco de historia.
El 10 de mayo de 1503, cuando Cristóbal Colón hacía su cuarto viaje a América se encontró con las pequeñas islas Caimán.
Aparecían junto a Jamaica como un transcendental pedazo de tierra entre el continente y las islas más grandes como Cuba o La Española, que comparten Haití y República Dominicana.
Es conocida como la capital del sabor, risotto de frutos de mar, pulpo con salsa picante, langosta y cangrejo componen los platos típicos de las Islas.
Pero también pastas, sushi, tapas españolas y tacos: la diversidad de los tipos de cocina que se pueden encontrar en Caimán atrapa por lo bien logrados que están los platos, ante los cuales resulta imposible resistirse.
Junto con lo mejor de la isla, los pescados, realizan platos de primer nivel, más que por sus recetas, por sus ingredientes frescos.
El idioma oficial es el inglés, pero al ser zona turística es regular llegar y encontrar variedad de idiomas entre sus visitantes y por lo común quienes habitan la isla puede escuchárseles hablar un “spanglish”.
Los lugareños tienen un trato muy afectuoso con los turistas: ayudan, informan y se quedan charlando sobre los quehaceres de los «caimaneses». La isla es, en el fondo, no mucho más que un barrio apenas grande.
Desde George Town se pueden ver los enormes barcos de los que desembarcan día a día miles de cruceristas. Quienes luego de pasear por la ciudad y los entornos, parten rumbo a su próximo destino caribeño.
La época alta es de diciembre a marzo. Fuera de ese período, los precios son más accesibles y por lo tanto entre abril y noviembre se encuentran las mejores tarifas si es que piensas viajar a las islas Caimán.
Gran Caimán tiene una larga lista de imperdibles, aquí están las Crystal Caves, unas cuevas con estalagmitas, estalactitas y hermosas columnas con un pequeño lago adentro.
Stingray City, una travesía en donde se podrá nadar con rayas, es la más famosa de la isla; Kittawake, un barco hundido que pertenecía a Estados Unidos de Norte América y por el que se puede bucear y por supuesto no puede faltar la visitar la encantadora playa de Seven Mile Beach.
Este artículo fue escrito por nuestra colaboradora Jossu. Gracias.